WeedFest Warsaw to największe wydarzenie związane z konopiami w Polsce. Co roku, tysiące ludzi odwiedzają wydarzenie, aby dowiedzieć się więcej o uprawie, przetwarzaniu i zastosowaniach konopi. WeedFest to również doskonała okazja, by poznać nowe trendy w świecie konopi. W artykule tym omówimy, czego można się spodziewać na WeedFest 2023 oraz dlaczego warto wziąć udział w …
Wołowy burger, szarpana wieprzowina, kaczka, kiełbaski i wiele innych mięsnych smaków. Wszystko za sprawą stworzonego z konopi roślinnego zamiennika mięsa, który już jest serwowany w pierwszych polskich restauracjach. Mowa o Hempeat –alternatywie dla mięsa, która została stworzona w z szacunkiem dla zwierząt i przyrody. Hempeat, zgodnie ze swoją nazwą, pochodzącą od angielskich słów “hemp” (konopia) …
Dla jednych jest symbolem wolności i swobodnego dostępu do rośliny. U innych budzi lęk czy wywołuje śmiech. Widok zielonego liścia konopnego zazwyczaj wywołuje emocje, problem w tym, że nie tylko pozytywne. Postawy negatywne mogą być związane z brakiem wiedzy i uprzedzeniami, które są efektem wielu lat indoktrynacji na temat konopi. Sposobem na ich zmianę może …
Każdy może spożywać produkty konopne! Autorka książki "Konopie i marihuana w kuchni" przekonuje ludzi do gotowania z konopiami podczas swoich warsztatów kulinarnych. W sierpniu odbędzie się 2 edycja wydarzenia, którego jesteśmy patronem medialnym. Będzie to doskonała okazja, by poznać tajniki kuchni konopnej, czyli potraw z żywnością konopną, taką jak nasiona z konopi czy mąka konopna …
Przygotowanie domowych posiłków z marihuaną to zadanie, które wymaga pewnej wiedzy i skrupulatności. Nie oznacza to jednak, iż jest to bardzo skomplikowany proces, któremu podołają wyłącznie fani biochemii. Gotowanie z marihuaną składa się z kilku prostych etapów, więc aby cieszyć się domowym ciastkiem z THC należy trzymać się określonych zasad, przestrzegać odpowiednich temperatur i czasu …
Dziś rusza sprzedaż książki zatytułowanej „Konopie i marihuana w kuchni”, która kompleksowo opisuje właściwości oraz wykorzystanie konopi do celów kulinarnych. Książka zawiera 30 przepisów na dania z konopiami siewnymi i 30 na dania z konopiami indyjskimi (marihuaną). Są to zarówno przepisy na produkty bazowe i domowe ekstrakty z konopi jak i receptury wykorzystujące je jako …
Nasi koledzy zza oceanu już dawno temu zaczęli dopasowywać konopie do piwnych stylów i nie chodzi tutaj o to, że są na rynku piwa zawierające THC, ale dopasowanie „zwykłego” piwa do ulubionej odmiany konopi. Wiąże się to przede wszystkim z tym, że zioło jest tam legalne a rynek piwa najbardziej rozwinięty na świecie. Rynek piw …
Bogate w białko, błonnik i smakiem bardzo przypominające zwykłe mięso. To innowacyjny produkt, który już w przyszłym roku ma podbić rynek spożywczy w Nowej Zelandii. Mięsny zamiennik będzie w stu procentach produktem roślinnym, a jego głównym składnikiem będą konopie. Do wprowadzenia konopnego mięsa na rynek przygotowuje się nowozelandzki startup Sustainable Foods, bardziej znany ze swojej …
Było już „Gotowanie na haju” teraz czas na „Gotowanie na marihuanie”. Już 20 kwietnia na Netfliksie rusza program Cooked with Cannabis. Będzie on w formule konkursu kulinarnego. Coś w stylu MesterChefa, ale uczestnicy będą musieli serwować potrawy z wykorzystaniem konopi indyjskich. W programie mają zmierzyć się najlepsi szefowie kuchni, a nagrodą dla zwycięzcy będzie 10 …
Tekst fb: Jak wykorzystać w kuchni mąkę konopna? Zobaczcie przepis na konopne ciasto jabłkowe. Każdy z nas pamięta smak babcinej szarlotki czy innego ciasta z jabłkami. Jego aromat przywodzi na myśl dzieciństwo i beztroskie czasy. Tradycyjne wypieki bazowały na produktach powszechnie dostępnych w sklepach w tamtym czasie, mało kto słyszał o innej mące niż pszenna lub …
